En Vértices Arquitectura-Ingeniería diseñamos comedores modulares para campamentos, espacios funcionales y confortables para alimentación colectiva en proyectos mineros, petroleros, de construcción y emergencias. Nuestros módulos cumplen con estándares de salubridad y capacidad, optimizados para servicio eficiente.
Diagrama HACCP para flujo de alimentosCálculo de áreas según protocolos MINSADiseño de cocina con zonas frías/calientes
Estructuras metálicas con pintura sanitariaInstalación de:Pisos antideslizantes grado alimenticioCampanas extractoras industrialesSistemas de agua potable y residual
Ensamblaje con juntas herméticas (evita plagas)Pruebas de funcionamiento de equiposCapacitación al personal de cocina
Constructora Arequipa. Remodelaciones y Acabados
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